重庆现代职业技师学院

摘要：我们怀揣着一颗积极向上的心，去拥抱未来世界的美好，在共同努力的结果下，成功并不是梦想，而是终有一天到来的希望。我校办学以来，一直站在学生的角度来展开教育教学，一切以学生为本、以学生为主体，培育出一批又一批的先进人才，为社会、为国家贡献力

   我们怀揣着一颗积极向上的心，去拥抱未来世界的美好，在共同努力的结果下，成功并不是梦想，而是终有一天到来的希望。我校办学以来，一直站在学生的角度来展开教育教学，一切以学生为本、以学生为主体，培育出一批又一批的先进人才，为社会、为国家贡献力量，我校的学生只有最优秀没有更优秀。

    学校简介
    重庆市商务高级技工学校（重庆现代职业技师学院）是重庆市商务委员会直属公办的国家级重点中职学校。学校创建于1978年，是全市13所技师学院之一，是首批市级“示范校”之一，是国家级高技能人才培训基地，也是市内“五年制”中高职连读试点中职学校之一。

    基础设施

    学校占地50亩，现有在校学生3200人，教职工196人，其中有中国烹饪大师、名师和中国服务大师9名，国家级考评员13名，享受国务院特殊津贴的市管专家2名，五一劳动奖章获得者3名，正高职称（研究员）3名。学校以中职学历教育为主，办有高级技工班、五年制大专班，开设了烹饪旅游类、现代服务类、商贸流通类等六大类15个专业，其中以烹饪、美容美发与形象设计、旅游服务与管理、家政服务与管理为拳头专业。有各类实训室48间，建有世界标准、国内一流的“烘焙基地”1个。拥有3个“首席技师工作室”、1个“技能大师工作室”和1个“烹饪研究所”，共5个科研平台。

 　　
    五年制准备技师班专业
范例   专业名称   学制   计划人数   对接院校   备注  
烹调旅游类   中餐烹调与营养炊事   五年   100   重庆商务职业学院    
全日制大专  
旅游与旅店办理   五年   50   重庆商务职业学院  
中餐烹调与营养炊事   五年   80   四川旅游学院   准备技师等同本科文凭  
旅游与旅店办理   五年   40   四川旅游学院  

 

    高级技工班专业
范例   专业名称   学制   计划人数   备注  
 
烹调旅游类   中餐烹调与营养炊事   四年   200    
 
 
应往届初中毕业生  
西餐烹调   四年   80  
烘焙   四年   80  
 
现代效劳类   美容美发与形象设计   四年   40  
铁路客运效劳   四年   40  
健康效劳与办理   四年   40  
电子商务   四年   40