成都五月花厨师学校好不好就业

成都五月花厨师学校好不好就业？

杨校长就希望教育集团及成都五月花烹饪学校目前发展的基本情况向大家进行了介绍，他说，希望教育集团创业于1999年，成立于2007年7月，是全国*的民营企业希望集团成员企业，现拥有4所本科学院，5所高职院校，2所技师（技工）院校，4所中职学校，2所国际化中小学和多个培训机构，在校学生达10万余人，教师7500余人，总资产超80亿人民币；成都五月花烹饪学校是成都郫县希望职业学校烹饪专业校区，学校以专注培养烹饪界优秀人才作为办学理念，希望各位烹饪界的大厨们在传承和推广川菜文化的同时也帮忙推广我校的先进办学理念。

专业分中式烹饪、西式烹饪、中西点心三个方向，将学习烹饪理论、基础厨房、热菜操作、食品雕刻、冷菜制作、烹饪营养学、面点制作、食品原料知识、食品营养与卫生、厨房英语、烹饪美术、计算机应用等课程。主要培养国际高级酒店、宾馆、会展中心、高级会所、度假村等具有良好职业道德、扎实烹饪理论基础、较为全面烹调技能的中西烹饪师、点心师，并为高等职业院校输送人才。毕业后将取得多种国家职业资格证书。

1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识；

2.了解烹饪学科的发展前沿，具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力；

3.熟悉教育法规，了解职业教育规律，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术，具有良好的教师素养，具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能；

4.具有一定的计算机技能，能熟练运用计算机操作系统，具备初步进行数据分析的能力；

5.能够利用英语进行资料查询和文献检索，能借助工具书阅读该专业的外文书刊，具有一定的专业英语会话能力；

6.利用现代信息技术获取有效信息的能力；

7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能，并获得相应的技能等级证书。

烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

成都五月花高级技工学校是隶属于希望教育产业集团旗下的技工类大专院校，成都五月花高级技工学校与希望集团旗下的西南交通大学希望学院强强联合，成都五月花高级技工学校依托于西南交通大学希望学院（二本）的优秀师资资源，2015年希望集团投资3000万打造西南地区最大的高铁、铁路、地铁实训中心，又在我国正处于高铁和城市轨道交通地铁迅猛发展时期背景下，成都五月花高级技工学校陆续与航铁集团、成都地铁、成都铁路局、武汉铁路局、重庆轨道交通集团、贵阳地铁、西安铁路局等单位签订人才委培合同，实训校企合作，定向委托培养招生！